Una animada reunión de jóvenes plantea ideas y acciones para dar forma al futuro de los sistemas agroalimentarios.

5 de octubre de 2021, Roma – Los líderes juveniles desempeñaron un papel clave en la lucha por alimentar al mundo creando conciencia, inspirando acciones y encontrando soluciones. Foro mundial de la alimentación, un movimiento liderado por jóvenes cuyo primer evento emblemático terminó hoy.

Miles de jóvenes de todo el mundo presenciaron cinco días de debates virtuales, innovaciones, festivales científicos y culturales en Roma. Los líderes juveniles se reunieron bajo el lema “Nada de nosotros sin nosotros” y exigieron que la alimentación sea considerada un bien público y un derecho fundamental. Y cuando la 26ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) en Glasgow estaba a la vuelta de la esquina, también pidieron a los políticos que trabajen juntos para mejorar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.

QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), quien ha pedido una mayor participación de los jóvenes desde que asumió el cargo en Roma hace dos años, dijo que el foro había logrado sus objetivos y había lanzado iniciativas sólidas. nuevas formas de trabajar y cambios de comportamiento innovadores.

“Sobre todo, ha asegurado que las opiniones de los jóvenes, incluidas las mujeres jóvenes, los pueblos indígenas, los pequeños agricultores y las voces marginadas, se escuchen con fuerza y ​​claridad”, dijo Qu. “Este es exactamente el tipo de pensamiento innovador que necesitamos si queremos alimentar a casi 10 mil millones de personas para 2050”.

Día Mundial de la Alimentación de la Juventud

El último día del foro se presentó el 16 de octubre, antes del Día Mundial de la Alimentación Día Mundial de la Alimentación de la Juventud, una celebración especial héroes de la comida para todas las edades en agricultura, alimentación, innovación, ciencia, deporte y artes.

Entre los involucrados en interactuar y compartir sus experiencias con los niños se encontraba Bela Gil, activista gastronómica, chef, presentadora de televisión, nutricionista y autora que compra alimentos locales, de temporada y sostenibles y encuentra formas creativas de utilizar las sobras en sus recetas. Ismahane Elouafi, investigador principal de la FAO, reconocido internacionalmente por su trabajo en la promoción del uso de agua no dulce en la agricultura y el empoderamiento de las mujeres en la ciencia; James Corden, actor y comediante inglés, y la voz de Peter Rabbit, que invita a los jóvenes a comer más frutas y verduras de origen local y desperdiciar menos alimentos; y Thomas Pesquet, astronauta francés y embajador de buena voluntad de la FAO que habló desde la Estación Espacial Internacional.

El Director General de la FAO también contó a los niños sus historias personales: cómo había experimentado el hambre y la pobreza por su cuenta cuando crecía en una familia productora de arroz en la China rural, lo orgulloso que había “contribuido a acabar con el hambre en China, tanto como un científico y un funcionario del gobierno ”, y cuán respetado y privilegiado ahora se sentía capaz de ofrecer sus conocimientos y experiencia a personas de todo el mundo.

“Esto me ha pasado a mí. Esto le puede pasar a cualquiera de ustedes en el futuro”, dijo Qu.

También se lanzó un inspirador multilingüe en el Día Mundial de la Alimentación Juvenil video musical donde en seis países – Armenia, Chile, China, Camerún, Irlanda y Líbano – hay niños cantando sobre lo que se necesita para convertirse en un héroe gastronómico e instando a otros a unirse a ellos.

Un foro lleno de acción

El Foro Mundial sobre la Alimentación es un Foro Mundial sobre la Alimentación diseñado por el Comité de la Juventud de la FAO y coorganizado por las redes de jóvenes de otras agencias de la ONU en Roma, que reúne a jóvenes de una amplia gama de antecedentes y experiencia para fomentar la acción para cambiar la producción de alimentos. sistemas y lograr Metas de desarrollo sostenible (ODS), en particular el ODS 2 (“Sin hambre”), el ODS 1 (“Sin pobreza”) y el ODS 10 (“menos desigualdad”).

1-5 de octubre El encuentro de la jornada fue la culminación de más de un año de trabajo con más de 25 eventos, una mesa redonda y encuentros de jóvenes que pusieron a los jóvenes en el centro del proceso de toma de decisiones por primera vez.

“Siempre me había sentido sola”, dijo Lana Weidgenant, una joven activista brasileña, “y ahora veo que hay tantos como yo en el mundo”.

El evento insignia de cinco días terminó con una reunión de acción juvenil para brindar consejos prácticos a los gobiernos y las partes interesadas clave. La Colección Juventud en Acción es un plan de acción para lanzar un cambio agroalimentario liderado por jóvenes.

“La FAO sigue apoyando este nuevo movimiento. Ahora hemos comenzado, tenemos un desafío difícil, y trabajando junto con los jóvenes podemos hacer los cambios reales que necesitamos para cambiar los sistemas agroalimentarios ”, dijo Máximo Torero, Economista Jefe de la FAO y Presidente del Comité de la Juventud de la FAO.

“El Foro Mundial de la Alimentación no solo da un lugar en la mesa, sino que también lo crea. Al confiar en nosotros, nos da fuerza ”, dijo Dara Karakolis, líder juvenil canadiense.

Otros aspectos destacados del foro de cinco días fueron:

– Premio internacional a la innovación por sistemas alimentarios sostenibles, Una iniciativa conjunta de la FAO y el gobierno federal suizo para alentar y celebrar la innovación y los emprendedores que implementan con éxito proyectos excelentes en el sector alimentario

– Reto de investigación transformadora, cuyo premio final se otorgó a los jordanos Nafn Amdar y Arif Anwar por la investigación sobre tecnologías de riego y ahorro de agua.

– Startup Innovation Awards, que conecta a emprendedores con líderes en las comunidades de inversión, tecnología y políticas. Bondi orgánico como el innovador del año

-Cursos magistrales con lecciones como la promoción del espíritu empresarial para el desarrollo sostenible, los sistemas agroalimentarios y la educación nutricional, y Blockchain 101

-Pensando películas en el Festival FoodxFilm

-Nueva aplicación de videojuegos “Change the Game, Change the Future” que fomenta un enfoque holístico para enfrentar los desafíos de nuestros sistemas agroalimentarios y ayuda a minimizar las compensaciones en el logro de los objetivos de desarrollo sostenible.

-Foodicons: una nueva imagen visual que representa partes de los sistemas agroalimentarios. Lexicon ha creado y entregado el Foro Mundial de la Alimentación a jóvenes líderes para su difusión y gestión continuas.

– Actuaciones de la cantante y defensora de las energías renovables AY Young, poemas de Meera Dasgupta, ganadora del American Young Poet Award, y rituales del líder espiritual de los pueblos indígenas colombianos.

El día de la inauguración se escucharon mensajes del Papa Francisco, la Reina Letizia de España (Enviada Especial de Nutrición de la FAO), Carlos Alvarado Quesada, Presidente de Costa Rica y ministros de gobierno de todos los continentes.

La reunión virtual de cinco días fue el primer seguimiento de la ONU Cumbre de sistemas alimentarios, celebrada en Nueva York en septiembre. La cumbre, que terminó con el lema “De Nueva York a Roma”, permitió a la FAO, junto con otras agencias de la ONU en Roma, asegurar el éxito de los ambiciosos y urgentes esfuerzos para hacer que los sistemas alimentarios del mundo sean más eficientes, inclusivos y flexibles. y sostenible.