¿Las normas sobre «cerveza invitada» apoyarán a las pequeñas cervecerías escocesas?
«Es una situación fluctuante y ha sido difícil en los últimos años», dice Vinny Rosario, fundador de Moonwake Beer Co. en Leith. Forma parte de una de las aproximadamente 150 pequeñas cervecerías independientes de Escocia. Todos ellos están incluidos en las nuevas normas que permiten que las cervecerías independientes vendan sus productos en «bares inquilinos», … Leer más