Los alimentos saludables unen a las personas

El Transamerica Institute® está lanzando un nuevo libro de cocina en su serie Healthier Traditions Cookbook™

LOS ANGELES, 27 octubre 2022 /PRNewswire/ — Más de uno de cada 10 estadounidenses (13 por ciento) planea vivir hasta los 100 años o más, pero relativamente pocos están tomando las medidas adecuadas para proteger su salud, según un nuevo estudio.¹ Para apoyar la salud y la longevidad de las personas, sin fines de lucro Instituto Transamérica® ha publicado un nuevo libro de cocina, El libro de cocina de tradiciones más saludables: alrededor del mundocomo parte de eso Libro de recetas de tradiciones más saludables™ serie.

“Las personas tienen la oportunidad de vivir más tiempo que nunca. Este regalo potencial de tiempo extra requiere que protejamos nuestra salud y bienestar y que nos cuidemos bien en nuestra vida diaria. Una forma de promover la salud y unir a las personas es a través de alimentos deliciosos y nutritivos”, dijo catalina collinsonCEO y presidente del Instituto Transamerica.

El libro de cocina de tradiciones más saludables: alrededor del mundo contiene recetas inspiradas en platos tradicionales de 19 países de los seis continentes y ofrece sabrosos platos como australiano Pavlova dulce, Japchae salado coreano y cubano Picadillo clásico. Este libro de cocina alienta a las personas culinarias de todos los niveles a aprender cómo comen los demás en todo el mundo. Ofrece recetas que contienen una rica historia e ingredientes saludables únicos.

“Nuestros hábitos alimenticios están determinados por muchos factores, incluidas las creencias personales, los antecedentes culturales, el estilo de vida, los hábitos alimenticios, las condiciones de salud, el acceso y la disponibilidad. Aunque las dietas pueden diferir, todos podemos estar de acuerdo en que la comida brinda comodidad y fomenta la comunidad”, dijo. Mihaela Vinczeespecialista en salud pública del Transamerica Institute.

El libro de cocina de tradiciones más saludables: alrededor del mundo incluye información nutricional, consejos basados ​​en evidencia y detalles históricos. El libro de cocina, junto con los demás de la serie, ha sido preparado por un dietista registrado a través de una extensa investigación y prueba de recetas. Sus recetas nutritivas y llenas de sabor incluyen tantas verduras como sea posible, usan aceites saludables, minimizan los granos refinados y los edulcorantes agregados, y maximizan el sabor de las especias y las hierbas mientras se esfuerzan por honrar la esencia de cada plato.

La historia continúa

“Esperamos que todos los lectores disfruten aprendiendo a preparar estos platos y aprendan un poco sobre su historia e ingredientes. Brindamos opciones vegetarianas y sin gluten cuando fue posible, y los lectores pueden hacer otras sustituciones según sus preferencias o necesidades individuales. ,” dijo Cristina Badaraccoun dietista registrado que actuó como consultor para el libro de cocina.

los El libro de cocina de tradiciones más saludables: alrededor del mundo contiene recetas inspiradas en la cocina de la región Australia, Brasil, Porcelana, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, Etiopía, Fiyi, IndiaCorea, islas filipinas, Marruecos, Países Bajos, Nigeria, Portugal, Rumania, España, Reino Unidoy Estados Unidos.

Descarga esto libro de cocina gratisjunto con otros El libro de cocina de tradiciones más saludables serie, incluido Rápido y Fácil, italiano, Comida para el almay clásicos americanos.

Visitar Instituto Transamérica sitio web con recursos adicionales para la salud, las finanzas personales y la seguridad de la jubilación, incluido su ClearPath: su hoja de ruta hacia la salud y la riqueza^pequeño serie de podcasts, guías de atención médica, cooperación académica sobre bienestar ocupacional y empleadores amigables con las personas mayores, y 22^{Dakota del Norte} Encuesta anual de pensiones Transamerica. Sigue al Instituto Transamerica LinkedIn, Gorjeoy Facebook.

¹ Instituto Transamerica® sin fines de lucro, 22.° Encuesta Anual de Jubilación de Transamerica, diciembre 2021

Acerca del Instituto Transamerica®

Instituto Transamérica® es una fundación privada sin fines de lucro dedicada a identificar, investigar y educar al público sobre la salud y el bienestar, el empleo, la educación financiera, la longevidad y la jubilación. Es la organización matriz. Centro Transamerica para Estudios de Jubilación® (TCRS), que realiza una de las encuestas anuales de pensiones más grandes y de más larga duración de su tipo. El Transamerica Institute está financiado por contribuciones de Transamerica Life Insurance Company y sus subsidiarias. La información proporcionada en este documento tiene fines educativos únicamente y no debe interpretarse como asesoramiento o guía de seguros, valores, ERISA, impuestos, inversiones, legal, médica o financiera. Pida a profesionales independientes que obtengan respuestas a sus preguntas específicas. www.transamericainstitute.org

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FUENTE Instituto Transamerica