Pur Cacao, empresa francesa dedicada al procesamiento de granos de cacao en pulpa de exportación para la producción de chocolate, inauguró su primera planta procesadora en Costa Rica. Una empresa francesa compra granos de cacao Familias Indígenas Bribri en Talamanca.
La empresa eligió la Zona Franca Muelle ubicada en el norte del país para establecer sus operaciones. Esperan proporcionar a los chocolateros europeos y japoneses productos de alta calidad y pronto expandir sus servicios a otros países como Estados Unidos.
Una de las principales características que diferencia a esta empresa es la forma en que compran el cacao y el desarrollo que esperan traer a los productores.
“Quiero introducir este producto costarricense en Francia, Japón y Estados Unidos. Quiero que todos lo sepan. cacao criollo de Talamanca, producido y cuidado de la mejor manera posible por los productores indígenas de Bribis”, destacó Magalicia Escalante, socia fundadora de Pur Cacao en Costa Rica.
También mencionó que Costa Rica es un país que respeta y cuida la naturaleza y las personas, que son “parte de los valores que queremos transmitir en Pur Cacao a través de este producto altamente aromático”.
Pur Cacao es la primera empresa multinacional instalada en la Zona Franca Muelle, aprovechando la opción que ofrece el parque industrial a las empresas que operan bajo este régimen.
La empresa eligió esa ubicación debido a su ubicación estratégica, las instalaciones del parque y el talento. Actualmente, Pur Cacao cuenta con cinco empleados de la zona norte.
“El desarrollo fuera del Área Metropolitana (GAM) es una de las prioridades del país. Por eso nos esforzamos en mejorar la competitividad del comercio exterior y buscamos el crecimiento económico con una perspectiva inclusiva, sostenible y flexible. La inversión de Pur Cacao en Muelle de San Carlos es una muestra del potencial de todos los cantones”, comenta Paula Bogantes del Ministerio de Comercio Exterior.
Esta es una excelente noticia para CINDE, ya que sus estrategias para generar empleos y apoyar el desarrollo económico en las zonas rurales están funcionando.
“Estos proyectos reflejan la gran comunidad de trabajo que han hecho personas de fuera de la región capital para desarrollar y emplear sus regiones. Para CINDE desarrollar y atraer inversiones ajenas a GAM es una prioridad y estamos comprometidos a seguir trabajando de la mano con las comunidades y generar las mejores condiciones para que las empresas inviertan”, dijo Jorge Sequeira, Director General de CINDE.
Sobre Zona Franca Muelle
Zona Franca Muelle nació como respuesta a una estrategia de desarrollo regional impulsada por sectores privados y apoyada por instituciones públicas.
“Zona Franca Muelle es un parque con una infraestructura de primer nivel que ofrece todos los servicios que necesitan las empresas nacionales e internacionales. Este es el primer parque industrial, comercial y logístico bajo el régimen de zonas francas en la región Huetari Norte. Tiene 47 hectáreas en una ubicación estratégica en Muelle de San Carlos”, afirmó Fabricio Ramírez, representante de Zona Franca Muelle.
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