Los entusiastas amantes del café y los habitantes de Brooklyn expertos en tecnología se reunieron durante el fin de semana para la gran inauguración de la cafetería más nueva de Bay Ridge.
La City League, que realizó una gran inauguración el 14 de enero antes de una ceremonia de inauguración el 21 de enero, comenzó originalmente cuando el propietario Dane Demchak inició un negocio de tostado de café en un garaje de Sunset Park con su familia antes de conocer a Blend Coffee + Co. -propietario Justin Mattera—comenzando una relación que le permitió vender su café en la tienda de Blend.
En 2022, Demchak y Mattera comenzaron juntos la City League en Bay Ridge. El objetivo es ofrecer a la comunidad delicioso café cultivado y espacio para trabajar, estudiar o simplemente tomar y disfrutar.
“Siempre quisimos un espacio físico y comenzamos a desarrollar el concepto de esta tienda de inmediato”, dijo el propietario Demchak on. “Pasamos años construyendo una base comunitaria local a través de nuestro café, y planeamos continuar expandiéndola”.
La nueva ubicación de City League tiene 1,500 pies cuadrados con más de 50 asientos en el interior y al aire libre y está diseñada para servir a los clientes cuando organizan reuniones o eventos especiales, estudio, trabajo y más.
Su menú incluye cervezas disponibles por temporada, incluidos tostadores de café raros y exóticos obtenidos éticamente de fincas en Colombia, Guatemala, Perú, Costa Rica y más.
A la ceremonia de inauguración asistieron varios líderes de la comunidad de Brooklyn que celebraron la expansión de la empresa.
“Felicitaciones a Dane y Justin por la apertura de City League Coffee Roasters en 6808 Fourth Ave en Bay Ridge”, concejal Justin Brannan tuiteó en sábado. “Los pequeños negocios como este son la columna vertebral de nuestros vecindarios, ¡y hacen una excelente taza de café!”
Cámara de Comercio de Brooklyn El CEO Randy Peers también asistió al evento y habló sobre la importancia de las pequeñas empresas como City League para la salud económica del municipio.
“Cuando entras en City League Coffee, sientes un sentido de comunidad”, dijo Peers al Brooklyn Paper el 23 de enero. “Personas de todos los ámbitos de la vida pueden venir aquí y sentirse como en casa disfrutando de una taza de café de su estilo favorito”.
City League está abierta los siete días de la semana de lunes a viernes de 7 am a 5 pm y los fines de semana de 8 am a 4 pm.
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