Economía

Anuncian café orgánico de Costa Rica con granos Caturra y Catuai de tueste medio

PRESIONE SOLTAR

Publicado el 8 de mayo de 2023

El nuevo lanzamiento de la compañía está diseñado para los amantes del café que buscan un sabor nuevo y exótico en su bebida matutina. Este café tiene una acidez equilibrada y un rico perfil de sabor.

Se puede encontrar más información en: https://bossbrewcoffee.shop/products/costa-rica

La mezcla recién lanzada está certificada como orgánica y de comercio justo, lo que la convierte en una elección ética que apoya directamente a las microgranjas que cultivan los frijoles.

La mezcla premium está hecha de dos variedades de café arábica: caturra y catuai. El café se cultiva en la prestigiosa región de origen del café costarricense: en la provincia de Alajuela, en la región del Valle Central. La región se beneficia de abundante suelo de arcilla volcánica y una temporada de crecimiento bien definida, lo que produce el rico sabor característico de la región.

Los frijoles se cultivan entre 1.300 y 1.445 metros sobre el nivel del mar y cuentan con la certificación Strictly Hard Bean (SHB). Esto significa que el crecimiento lento característico de las condiciones de crecimiento a gran altura ha dado como resultado granos más densos y sabrosos.

Una vez que se cultivan los frijoles, se convierten en pulpa ecológica, un proceso de secado también conocido como “lavado con miel”. Utilizando técnicas a medio camino entre el lavado en seco y en húmedo, las cerezas de café se pelan y se secan al sol. Esto da como resultado un sabor más suave y menos ácido. Luego, los granos se clasifican a mano para garantizar la mejor calidad.

La mezcla de café costarricense está disponible en bolsas de 12 oz, 1 lb, 2 lb y 5 lb y se puede pedir como molido estándar, espresso en polvo o granos enteros.

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Acerca de Boss Brew Coffee

Boss Brew Coffee es un minorista de café estadounidense que se especializa en cafés especiales recién molidos en lotes pequeños. Curaron 43 mezclas de diferentes sabores y orígenes únicos. Además de su café premium, la tienda ofrece una amplia selección de máquinas de café, tazas especiales y calienta tazas.

Según un vocero de la empresa: “Nos apasiona el café, y eso también se refleja en los productos de nuestra marca. Nuestro sabor de alta calidad y sabores fuertes son el sello distintivo de los amantes del café”.

Los interesados ​​pueden obtener más información en la dirección https://bossbrewcoffee.shop/products/costa-rica

Boss Brew Coffee LLC
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Antonio Calzadilla

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