Elixir Bar: Auténtico lugar en Jacóto, disfruta de una bebida saludable…
Es iniciativas en costa rica lugares que se convierten en favoritos para disfrutar de gratos momentos -literalmente- con pociones curativas .Esto es Barra de elixir que recientemente abrió sus puertas y ofrece bebidas saludables para ticos y visitantes Playa Hermosa (Pochotal) .
Barra de elixir: calma y relajación sirve bebidas a base de hierbas y plantas eso ofrecer una alternativa a los bares y cafeterías con alcohol alivia la mente y calma el alma, es un ambiente relajante, ideal para personas después de un largo día mientras se recuperan.
es un verdadero bar un espacio que alberga eventos comunitarios enfocados en la música, el crecimiento espiritual y el arte. Está abierto al público de jueves a lunes de 15:00 a 20:00
Sobre el menú Elixir
Las bebidas en el increíble Elixir Bar incluyen: kava, leche dorada, cacao, mate de champiñones, tónico estomacal a base de vinagre de sidra de manzana, una pizca de jengibre frío y agua de coco fría siempre a mano.
En un lugar mágico de Costa Rica, siempre tienen disponibles varios tipos diferentes de Kava. Kava es un té a base de pimienta que tiene efectos positivos en el sistema nervioso, promueve la sociabilidad y se disfruta comúnmente en grupos al final de la tarde y al anochecer. Puede refinar el menú escribiendo:
¿Quién inició la creación de Elixir y cuáles son sus propósitos?
Craig Ernst es el dueño de Elixir Bar y cree que el propósito principal es que a través del disfrute saludable de las bebidas hechas con hierbas, especias y otros ingredientes, las personas pueden reducir la inflamación, el estrés y la ansiedad.
Vale la pena señalar que casi todos los ingredientes utilizados en Elixir Bar son de origen local, incluida la leche de coco hecha con cocos de las playas entre Jacón y Parrita.
Craig y su equipo están agradecidos por el apoyo que reciben de la comunidad y, a su vez, creen que están contribuyendo a la economía local al obtener ingredientes localmente.
Costa Rica es casa, es una oportunidad
en TCRN hablamos con Craig Ernst, el creador de Elixir Bar, quien nos habló de su inspiración y motivación en Costa Rica, aunque no era tico de nacimiento.
¿De qué parte del mundo eres, es decir, dónde naciste y cómo, por qué viniste a Costa Rica?
Nació en Nueva York, EE. UU. y asistió a la universidad en Pensilvania. Vivió en Oregón durante 23 años hasta que tomó la decisión de abrir Eixir Bar en noviembre de 2022.
No era la primera vez que venía a Costa Rica, ya que hace 25 años él y su familia americana conocieron el país centroamericano; Hace 22 años conoció a su madre -Tica- a su madre (Macha) en EsterillosOeste y hace 15 años. que la familia (Tica) lo adoptó y lo apodó “Gallino”. Ha tenido muchas aventuras en Costa Rica, lo que actualmente se considera increíble, por lo que también está escribiendo un libro llamado “CasiTico”.
Craig, es una persona que siempre se ha esforzado por “seguir su corazón”, estas son las palabras o consejos que sus padres siempre le decían que lo motivaron a seguir sus sueños y pensamientos.
¿Qué es lo que más te gusta de Costa Rica?
Craig Ernst, a quien le gusta la cultura, en su simple opinión sobre el país, siempre destaca que desde su primera visita hace 25 años, sintió algo diferente aquí; “Es una comunidad que mantiene un apoyo continuo”. Le gusta surfear y es algo auténtico. en diferentes regiones de Costa Rica.
Una interesante vida laboral…
Hace muchos años trabajaba como lavaplatos en un restaurante cerca de una montaña de esquí en Washington, y durante ese tiempo Craig vio una película de personas surfeando olas muy grandes, y desde ese momento se centró en ser editor de video.
Luego, en 2016, se interesó por la energía solar, por lo que comenzó a instalar paneles solares en su casa y mientras hacía los trámites, el propietario
lo puso en contacto con una organización que apoya a las empresas de energía renovable y ha trabajado en este campo durante 13 años.
Hoy, además de Elixir Bar, tiene varios negocios, como cargar teléfonos móviles en festivales y eventos con energía solar: en referencia a su práctica de yoga: y es manager de una banda de música paquistaní, entre otras cosas.
Su inspiración para crear el Elixir Bar
Además de disfrutar siempre pasar un rato en una cafetería, apreciar su oferta y por supuesto su espacio, se dio cuenta que Playa Hermosa de Jacó necesitaba un lugar donde la gente pudiera ir sin alcohol, en un ambiente relajado. buena gente y tragos saludables, ahí se inspiró para abrir Elixir Bar, también porque sus padres y amigos lo han animado en la iniciativa.
Feliz de hablar de las maravillas de Costa Rica con un estadounidense encarcelado que concluyó expresando un mensaje a todas las personas en el mundo que tienen planes o proyectos pero no han comenzado a trabajar en ellos: “Siempre sigue tu corazón, vive como puedas, disfruta experiencias, identificarse con un ser o una forma de vida y seguir un enfoque sostenible en todo lo que haces”.
Puedes seguir en el acto [email protected] y más información en su web:
FuenteMaria Donaire TCRN Staff ViaBeleida Delgado
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