Las 7 mejores experiencias en Italia según un tour operador de tercera generación

Italia ha sido durante mucho tiempo un destino de vacaciones mundial y querido por los viajeros que buscan historia, cultura, impresionantes costas y, por supuesto, buena comida. Quienes visitan por primera vez deben ceñirse al conocido triángulo de Roma, Florencia y Venecia, pero los que regresan a Italia pueden estar buscando otros destinos y experiencias fuera del camino.

Recientemente tuve la oportunidad de hablar con Steve Perillo, presidente y propietario de Perillo Tours. Durante tres generaciones, su familia ha preparado maravillosos itinerarios para los estadounidenses que vacacionan en Italia. Steve nos brindó su visión de experiencias ocultas y lugares de los que tal vez nunca hayas oído hablar, pero que deberías visitar.

Aquí hay siete de sus principales recomendaciones y por qué querrá agregarlas a su lista de visitas obligadas de Italia.

1. Entrar en las Residencias Trulli

Alberobello

Puglia, una región en la parte sureste del país (piense en el “tacón de la bota” de Italia), es quizás mejor conocida por su producción de aceite de oliva y vino. Además, las multitudes no son grandes aquí, y aún puedes disfrutar de todas las hermosas playas y paisajes marinos azul verdosos. Ganar-ganar!

Sin embargo, Puglia tiene algunas atracciones únicas y menos conocidas a las que debería dedicar tiempo en su próximo viaje, incluida una arquitectura interesante. Los apartamentos Trulli se encuentran en la zona, y se concentran especialmente en el pueblo de Alberobello.

“Son cabañas de piedra encalada con techos cónicos que han existido durante siglos”, me dijo Perillo.

Bueno, estoy interesado.

Resulta que los trulli son realmente notables, tanto que la UNESCO los ha llamado su Convención del Patrimonio Mundial, que define qué tipo de sitios naturales o culturales pueden incluirse en su famosa Lista del Patrimonio Mundial. Construidos sin mortero, los trulli están hechos de bloques de piedra caliza con techos cónicos característicos. Muchos tienen pintados símbolos en la parte superior que traen buena suerte a quienes viven dentro. ¡Son maravillas arquitectónicas y vale la pena verlas!

2. Pasea por la misteriosa ciudad laberíntica encalada

Locorotondo

También en la región de Puglia, el pequeño pueblo de Locorotondo es otro destacado en la lista de “joyas escondidas” de Perillo. Muchos lo consideran uno de los pueblos más hermosos de Italia con sus casas históricas y su diseño único. Locorotondo significa “lugar redondo” en italiano, y cuando salgas a la calle, notarás rápidamente que este encantador lugar hace honor a su nombre. El centro de la ciudad irradia en círculos, creando un laberinto increíble.

Todos los edificios del pueblo están encalados, lo que junto con los adoquines claros también contribuye al efecto etéreo. Lo más probable es que nunca hayas visto un lugar como este, y Steve dice que tampoco lo olvidarás pronto.

3. Tome una copa de la ventana de vino

florencia

Todos sabemos que Italia es conocida por sus buenos vinos y su rica tradición vitivinícola. Sin embargo, la experiencia de oratoria, que se remonta a la época de la Peste Negra, todavía se practica, especialmente en Florencia.

“El vino que pasó por la ventana en Florencia es parte de una vieja tradición de ‘plaga'”, me explicó Steve. “Las calles laterales tienen pequeñas ventanas ocultas, ¡hasta hoy! Fueron reabiertas para evitar infecciones durante el COVID-19”.

Estas ventanas de vino, llamadas “buchette del vino”, se pueden atribuir a la infame familia de ‘Medici. En el siglo XVI, los Medici permitieron que familias del mismo estatus (nobles, por supuesto) vendieran vino de sus viñedos directamente desde sus palacios. Cualquiera en la calle podía tocar las ventanas para comprar vino y un sirviente hacía negocios a través de la ventana.

Un guiño más a esta fascinante tradición vinícola se ha abierto recientemente en Florencia: un nuevo restaurante, babaha reabierto una de las antiguas vidrieras de Florencia en el distrito de Santo Spirito, sirviendo a sus clientes de esta manera ancestral.

4. Visita la zona azul

Cerdeña

Claro, Italia es conocida por su vino, pizza y pasta, que ciertamente no son los más saludables para consumir en grandes cantidades. Sin embargo, ¿sabía usted que existe una zona del país que es considerada un la zona azuldonde las personas viven más tiempo y son consideradas las más fuertes del mundo?

Cerdeña, una hermosa isla frente a la costa oeste de Italia, es una de cinco de esas zonas. Los otros están en Okinawa, Costa Rica, Grecia y Loma Linda, California.

Un marcador genético que prevalece entre los sardos conduce a casi diez veces más centenarios que en los Estados Unidos, pero su dieta y estilo de vida también juegan un papel. Una dieta enfocada en granos, productos lácteos ricos en omega, incluidos los productos lácteos de cabra y oveja, y muchas verduras (no tanta carne) marcan una diferencia significativa. Los sardos también obtienen dosis adecuadas de ejercicio diario, que se ha demostrado que aumenta tanto la salud como la felicidad. La isla también es conocida por sus impresionantes playas y puestas de sol brillantes, por lo que es el lugar perfecto para visitar si está buscando consejos para la longevidad en Italia.

5. Explora Alta Acqua Liberia

Venecia

Venecia siempre ha tenido una atmósfera extraña, extraña. Si has estado allí, sabes que hay algo en la ciudad que es tan especial, tan diferente, tan diferente a cualquier otro lugar del planeta. Magníficos edificios, rica historia, buena comida, arte, cultura, góndolas románticas y… no olvides los libros en las bañeras.

¿Perdóneme?

Esto también me sorprendió hasta que Steve explicó la razón detrás de Alta Acqua Libreria. Desafortunadamente, las inundaciones se han vuelto más comunes en Venecia, pero esta pequeña librería, cuyo nombre significa “librería de agua alta”, ha decidido apoyarse en los eventos con algunas medidas preventivas.

“Esta librería en Venecia ha accedido a las constantes inundaciones guardando libros en bañeras y botes”, me dijo Steve. “Vale la pena una visita!”

¡Definitivamente pasaré por aquí la próxima vez que tenga la suerte de pasar por Venecia!

6. Pasea por la isla de Procida como un local

Nápoles

A un tiro de piedra de la encantadora ciudad costera de Sorrento, Steve dice que la isla de Procida es una joya escondida que merece un viaje en ferry y una visita de un día.

“Casi se puede nadar hasta allí desde Sorrento”, dijo Steve. “Nadie ha oído hablar de él, y es tan colorido, tan hermoso. Y obtienes el beneficio de evitar las multitudes”.

Siempre ha sido el hogar de pueblos de pescadores, y lo descubrirás tan pronto como espíes a Marina Corricella. Las casas de colores pastel brillantes se pintaron para que los barcos pudieran regresar fácilmente a casa.

Little Procida es completamente transitable, y sus calles estrechas son maravillosas para pasear. El monasterio de San Michele Arcangelo se construyó por primera vez en el siglo XI como hogar para monjes y luego se convirtió en iglesia en el siglo XVI. Aquí encontrarás maravillosas obras de arte renacentista. Si hay una mejor vista en cualquier lugar que la que se ve desde el balcón del monasterio, estamos en apuros para nombrarla. También está el pueblo medieval de Terra Murata y muchas playas que vale la pena explorar.

7. Explora una de las iglesias más terroríficas

Roma

Por último, pero ciertamente no menos importante, si sus vacaciones en Italia lo hacen pasar por Roma, y ​​es posible, hay una iglesia que vale la pena visitar, pero su cripta no es para los débiles de corazón. Al igual que su contraparte checa en Sedlec, la Chiesa di Santa Maria della Concezione dei Cappuccini en la famosa Via Veneto fue construida con materiales de construcción bastante… digamos creativos.

“Construida en 1631, es una de las iglesias más inusuales de Roma gracias a los restos óseos de miles de monjes capuchinos excavados en el monasterio local”, explicó Steve.

https://www.youtube.com/watch?v=-7XxZARhOWA

Así es: la cripta contiene los huesos de miles de monjes y pobres romanos. Muchos de ellos se utilizaron para crear diseños simétricos, muy parecidos a mosaicos macabros. Los monjes rezaban en las cinco capillas de la cripta, que utilizaban los 206 huesos humanos en decoraciones elaboradas pero bastante espeluznantes. Hoy en día, este lugar es increíblemente histórico y un destino bastante escondido en Roma, aunque quizás no para todos los viajeros.

Consejo profesional: Perillo dice que las tendencias de viaje que se dirigen a Italia en este momento incluyen experiencias cercanas, personales y auténticas que un viajero solo, o toda la familia, puede disfrutar. Las ofertas populares en Perillo Tours han incluido la caza de trufas, clases de preparación de mozzarella y clases de cocina con nonnos italianos. Considere estas experiencias cuando planifique su próximo viaje a este encantador país. Es posible que desee asegurarse de trabajar uno o dos.

También tiene este sabio consejo, especialmente para los viajeros que regresan: “Pasa una semana en un lugar y vive de verdad. La mayor lección de Italia es el estilo de vida. Salir de los caminos trillados te da la oportunidad de ver cómo es realmente la vida”.